飲食店経営、不動産賃貸
当社は、京懐石 「柿傳」、「柿傳ギャラリー」、郷土料理「くらわんか」、手打そば「大庵」を経営しています。
JR新宿駅からすぐの好立地に自社ビルを2つ保有し、その中で店舗を構えているので、家賃不要などの余裕があり、その分お料理のコストパフォーマンスを高くできる利点があります。今後も、店舗を増やす事よりもサービスレベルや料理のクオリティを高める方針を貫いていきたいと思っています。
働きやすさが自慢！
当店では、お客様に満足してもらうために、働くスタッフも満足できる職場にしようと考えているお店です。 一度、働き始めると長く続けるスタッフが多いのも、 そんな雰囲気が行き届いているからです。
仲間は幅広い年齢層の方が活躍中!!スタッフ同士も和気あいあいと楽しい職場です。
JR新宿駅からすぐの賑やかな場所ですが、店内は大人のお客様も多く、活気ある中に落ち着いた雰囲気を感じられます。
お客様をもてなす心遣いのある方、お待ちしております。
【新宿 京懐石「柿傳」】について
"新宿に大人の道草の場所を"ノーベル文学賞作家川端康成氏の言葉をきっかけに誕生した「柿傳」。
建築家 谷口吉郎氏設計による数寄屋造りの落ち着いた雰囲気の店内で、お客様に優雅で洗練された時を演出しています。
【柿傳の入っている自社ビル「安与ビル」】について
2021年11月、文化庁【登録有形文化財】に登録されました。
1968年竣工。明石信道氏 設計、内藤多仲氏 構造計算
